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2006年11月25日
冷凍庫一掃（笑）
釣れた虹鱒料理も色々としてきたが
甘露煮に挑戦♪
・・・て言うか、甘辛煮が正しいのかもしれないです＾＾；
ともあれ、メッチャ美味しい・・・自画自賛(ﾟﾟ;)＼(--;)ｵｲｵｲ ﾅﾆｲｯﾃﾝﾀﾞﾖ
これでまた暫くは、虹鱒君バイバイ～
海のお魚さん、こんにちわぁ～状態になってしまいます（笑）
主婦やのぉ＾＾；
毎度の食べ物ネタでm(_ _)m
Posted by イワナちゃん at 22:08│Comments(5)
│料理のこと
この記事へのコメント
こんばんは。
昨日うちの奥さんと「川魚って甘露煮にするのが普通やけど、なんで海の魚みたいに煮魚にせんのやろ？？？」という会話をしてました。
在庫一掃セールでお試しいただけませんか（笑
昨日うちの奥さんと「川魚って甘露煮にするのが普通やけど、なんで海の魚みたいに煮魚にせんのやろ？？？」という会話をしてました。
在庫一掃セールでお試しいただけませんか（笑
Posted by みかん at 2006年11月25日 23:20
＊みかんさん
こんばんわぁ
丁度良い料理だったかなぁ～
ちと濃い目の煮魚ですよ・・・まさに
多分、甘露煮だと骨まで食べれるのでしょうが
身がしまり味がしみる程度で、甘露煮まで到達しませんでしたぁ（笑）
臭みが無く美味しく食べられましたよん＾＾
こんばんわぁ
丁度良い料理だったかなぁ～
ちと濃い目の煮魚ですよ・・・まさに
多分、甘露煮だと骨まで食べれるのでしょうが
身がしまり味がしみる程度で、甘露煮まで到達しませんでしたぁ（笑）
臭みが無く美味しく食べられましたよん＾＾
Posted by イワナchan at 2006年11月26日 00:04
こんばんは！
川魚って結構甘露煮になりますね！
ニジマス、イワナ、ウグイなど、
我が家では甘露煮の他に
干物が流行です。
アユの干物とイワナの干物は好評でした！
川魚って結構甘露煮になりますね！
ニジマス、イワナ、ウグイなど、
我が家では甘露煮の他に
干物が流行です。
アユの干物とイワナの干物は好評でした！
Posted by がま at 2006年11月26日 01:10
こんにちは、
また頭がなーい！（笑）
甘露煮って頭も食べられんですよね？
頭はどこいったぁ～！！（しつこい^_^;
また頭がなーい！（笑）
甘露煮って頭も食べられんですよね？
頭はどこいったぁ～！！（しつこい^_^;
Posted by hajihaduちょっと休憩中 at 2006年11月26日 14:53
＊がまさん
はじめまして
こんばんわぁ
干物ですか？
燻製の前段階の干した物を
焼けば良いのでしょうか？
どのぐらい干したら良いのか教えて下さいませm(_ _)m
＊hajihaduさん
また叱られちゃった.．・ヾ（。><）ぎょぇぇぇ
だからぁ～
冷凍庫のスペース確保の為に
○チョンパしちゃうのですよぉ（笑）
正確には、釣れた時のニジの顔が愛しくてぇ
見ていられないのぉ（＞＜；）
勿論、内臓も＾＾；
見えない内に処分してもらいまふ
はじめまして
こんばんわぁ
干物ですか？
燻製の前段階の干した物を
焼けば良いのでしょうか？
どのぐらい干したら良いのか教えて下さいませm(_ _)m
＊hajihaduさん
また叱られちゃった.．・ヾ（。><）ぎょぇぇぇ
だからぁ～
冷凍庫のスペース確保の為に
○チョンパしちゃうのですよぉ（笑）
正確には、釣れた時のニジの顔が愛しくてぇ
見ていられないのぉ（＞＜；）
勿論、内臓も＾＾；
見えない内に処分してもらいまふ
Posted by イワナchan at 2006年11月26日 19:24
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